作为应用化学系毕业，现在从事时尚编辑的我，表示大学期间只对食品内幕比较感兴趣，我们专业课老师也经常用一些食品黑幕来恶心我们······ 稍微总结几个，抛砖引玉吧：
1、街边小店的酱油：比较饺子店、米线店、拉面店、包子铺、小烧烤店之类桌子上摆的那种简陋小瓶子装的散装酱油，千万不要吃啊，亲。知道理发店为什么有人回收碎头发么？嗯，就是这样。
2、水煮鱼：鲤鱼和草鱼神马的都是喂避孕药迅速催大的，还加了各种抗生素防止生病，加入孔雀石绿来提高运输过程中的存活时间。豆芽是尿素泡大的。油这东西就不用我说了吧。其实悄悄的说一下，无论是火锅还是川菜，口水油的味道要比新油好吃不少。
3、火锅：辣锅的汤除了口水油之外，有些还加入了石蜡。如果吃多了感觉上牙膛有一种粘腻的感觉那基本就是了。味道又好价格又贵的啥啥老妈家也不例外。所谓的骨头汤根本没骨头，猪骨浸膏加一些香精勾兑出来的而已。包括超火的某某捞家也是一样。羊肉卷、肥牛片之类的，基本是猪肉或者鸭肉加上羊油羊尿羊肉香精，浇上水之后压冻制成的，这东西还是少吃吧，我一般只吃手切的。金针菇，二氧化硫漂白。也可能用别的，原理都差不多。鱼片，死鱼。鸭血，猪肉加猪尿，很多还是变质的。
4、烤羊肉串：不知道外地的情况，沈阳除非价格很贵的，别的都是假肉。猪肉或者鸭肉，上羊油羊尿羊肉香精。鸭肉很不健康的，尽量少吃。
5、烤鸭：催肥，激素超高，据说从鸭蛋变成烤鸭只用28天。
6、腐乳、臭豆腐：腐乳制作的某一阶段会长出好长的毛布满表面，后慢慢溶化在汤汁里和腐乳表皮上。臭豆腐，想吃也别吃黑色的，粪汤加死苍蝇。
7、低档小店的饺子、包子：肉脖肉加淋巴肉，毒素含量很大，还可能有寄生虫。有些也用大豆蛋白冒充肉，不过这个倒是没啥危害。再说一遍，别蘸酱油吃···
8、米线：一般都用陈化粮作为原料，里面含有高致癌性的黄曲霉素。为了增加色泽和口感，会加入硼酸和吊白块（二水甲醛合次硫酸氢钠）。汤都是添加剂勾兑的，根本不会是鸡汤之类的。米线的汤会加入一种叫一滴香的添加剂，只加一点香味便会浓郁，不过吃多了会恶心。
作为应用化学系毕业，现在从事时尚编辑的我，表示大学期间只对食品内幕比较感兴趣，我们专业课老师也经常用一些食品黑幕来恶心我们······ 稍微总结几个，抛砖引玉吧：
1、街边小店的酱油：比较饺子店、米线店、拉面店、包子铺、小烧烤店之类桌子上摆的那种简陋小瓶子装的散装酱油，千万不要吃啊，亲。知道理发店为什么有人回收碎头发么？嗯，就是这样。
2、水煮鱼：鲤鱼和草鱼神马的都是喂避孕药迅速催大的，还加了各种抗生素防止生病，加入孔雀石绿来提高运输过程中的存活时间。豆芽是尿素泡大的。油这东西就不用我说了吧。其实悄悄的说一下，无论是火锅还是川菜，口水油的味道要比新油好吃不少。
3、火锅：辣锅的汤除了口水油之外，有些还加入了石蜡。如果吃多了感觉上牙膛有一种粘腻的感觉那基本就是了。味道又好价格又贵的啥啥老妈家也不例外。
所谓的骨头汤根本没骨头，猪骨浸膏加一些香精勾兑出来的而已。包括超火的某某捞家也是一样。羊肉卷、肥牛片之类的，基本是猪肉或者鸭肉加上羊油羊尿羊肉香精，浇上水之后压冻制成的，这东西还是少吃吧，我一般只吃手切的。金针菇，二氧化硫漂白。也可能用别的，原理都差不多。鱼片，死鱼。鸭血，猪肉加猪尿，很多还是变质的。
4、烤羊肉串：不知道外地的情况，沈阳除非价格很贵的，别的都是假肉。猪肉或者鸭肉，上羊油羊尿羊肉香精。鸭肉很不健康的，尽量少吃。
5、烤鸭：催肥，激素超高，据说从鸭蛋变成烤鸭只用28天。
6、腐乳、臭豆腐：腐乳制作的某一阶段会长出好长的毛布满表面，后慢慢溶化在汤汁里和腐乳表皮上。臭豆腐，想吃也别吃黑色的，粪汤加死苍蝇。
7、低档小店的饺子、包子：肉脖肉加淋巴肉，毒素含量很大，还可能有寄生虫。有些也用大豆蛋白冒充肉，不过这个倒是没啥危害。再说一遍，别蘸酱油吃···
8、米线：一般都用陈化粮作为原料，里面含有高致癌性的黄曲霉素。为了增加色泽和口感，会加入硼酸和吊白块（二水甲醛合次硫酸氢钠）。汤都是添加剂勾兑的，根本不会是鸡汤之类的。米线的汤会加入一种叫一滴香的添加剂，只加一点香味便会浓郁，不过吃多了会恶心。